景芝白酒赵德义荣膺中国酒业科学技术最高荣誉“仪狄奖”

5月21日，中国酒业协会第六届理事会第八次（扩大）会议在北京举行，会上隆重颁发了2025年度“中国酒业协会科学技术奖·仪狄奖”。景芝酒传统酿造技艺国家级非物质文化遗产代表性传承人、中国酿酒大师、景芝白酒副总经理赵德义，凭借在白酒行业的卓越贡献与深厚底蕴入选，斩获中国酒业科学技术最高荣誉。

中国酒业仪狄奖，集“荣誉、发展、责任、品质”于一体，是中国酒业协会设立的行业最高个人荣誉之一，表彰在推动酒业高质量发展中作出突出贡献的领军人物。赵德义的获奖，是对他四十余年如一日深耕白酒行业、践行匠人精神、推动行业高质量发展的最佳注脚。

赵德义自进入景芝酒厂以来，精研景芝酒酿造技艺，练就“四准”绝技，总结提炼了“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、管必严、贮必久”的景芝酒传统酿造“三字经”，带领技术团队研究芝香酿造技艺、攻克科技创新难题，主持起草了《芝麻香型白酒国家标准》；获得国家级非物质文化遗产代表性传承人、中国酿酒大师、中国白酒大师、国务院特殊津贴专家、全国技术能手、中国首席白酒品酒师、中国酒业协会产业创新研究院专家等国家级荣誉，斩获中国轻工科技进步奖、省科技进步奖等众多科技奖项；在其酒师生涯的四十年间，言传身教、薪火相传，培育出众多优秀酿酒工匠，有力传承与弘扬了景芝酒传统酿造技艺，续写了中国白酒行业持续发展的璀璨篇章。

天酿美酒，匠心铸魂。人间烟火因一杯琼浆而灿烂，岁月至味凭一世匠心而永恒。荣膺中国酒业科学技术最高荣誉，景酒人深感荣光，矢志不渝，勇担使命！

（供稿：杨国强/销售公司市场部）